第38章 百花凉糕
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齐明心笑了一下,在两个货挑子间架起一块干净的木板。
“你可真是小馋猫啊,我就算到你还想吃,所以准备了很多,今天都有份。”
货挑子两头,一头是煎饼果子,另一头是大木桶,里面全是晶莹剔透的手搓冰粉。
齐明心拍了拍哑奴的肩膀:“这么几天了,你摊煎饼已经可以出师了,调味也没问题,放手去做吧!兄弟,我看好你!”
说完,齐明心就专注于做百花凉糕去了。
哑奴只能独挑大梁,自己做起了煎饼果子。
好在食客们都被齐明心的新花样吸引了目光,排在煎饼果子这头的人并不是很多,这才让哑奴的压力轻松了一点。
毕竟他摊煎饼果子的水平,还没有达到齐明心那种行云流水,转瞬即
成的地步。
齐明心用长柄勺从大木桶里挖出了圆圆的一坨冰粉,放到荷叶折成的碗里。
“鉴于霜儿给我带来了这么多顾客,今天给霜儿一个特权,你想要什么花,我给你雕。”
冯霜儿眼睛亮晶晶的,就像是荷叶上滚动的露珠。
“小老板你真的太好了!我想要一朵荷花可以吗?”
齐明心笑着睨了她一眼:“你倒是会给我出难题,不过谁让你可爱呢,满足你。”
齐明心右手还吊着不方便,但她的左手甚至比一般人还要灵活,一柄柳叶刀在她左手翻飞,不一会儿一朵晶莹剔透的荷花就盛开在了荷叶碗里。
红糖水一浇上去,增加了色泽,变得普通琉璃一般,更加动人了。
把荷叶碗推到冯霜儿面前的过程中,那荷花还颤颤巍巍地抖动着,仿佛嫩荷扶风,颇有种楚楚动人的感觉,美不胜收。
冯霜儿眼睛都看直了,小心翼翼地捧在手里,就是不忍心吃它。
齐明心都看笑了:“怎么,捧在手里怕掉了啊。”
齐明心这一手迎来了食客们热烈的叫好声。
“小老板这一手真的绝了!”
“越是软的东西,越难雕刻,小老板这手雕刻功夫,
对于力度的要求太精细了,说小老板在雕刻方面炉火纯青,一点儿也不为过。”
听到这句称赞的哑奴默默点了点头,这是真的。
冯霜儿带来的其他小姑娘看着那朵荷花,都羡慕不已,纷纷要齐明心给雕刻。
齐明心摆了摆手:“老规矩哈,普通的六文钱一个,有花样的十文钱,大家排好队,一个一个啦。”
看着摊子面前的长龙,禾丰楼掌柜的钱千又一次砸了算盘。
“欺人太甚!欺人太甚!”
禾丰楼门可罗雀,跑堂们无所事事地扎堆坐在门口扯闲篇。
“别说,这小老板说要把咱们掌柜远远甩在身后,还真是,你看这花样,一个比一个有意思。”
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