第215章 蚂蚁上树

他可是在金盛大酒楼做了几十年的掌柜，现在居然要换掉他？掌柜的不敢相信。

“你是不是听错了？大少爷怎么会说要换掉我！”

“大少爷就是这么说的。”下人畏惧的后退了一步，掌柜的脸上的表情太狰狞了。

“我听得清清楚楚。”

“那可怎么办？”掌柜的慌了起来。

他是一个现实的人，在短暂的愤怒和不敢相信过后，立马开始考虑起了以后的问题。

“不行，我绝对不能被换掉。”他喃喃自语。

“不就是弄倒明日来吗，大不了……”掌柜的脸上阴狠起来。

“小老板，你可千万不要怪我，这都是你们逼我的。”

他起初只是想着自己也把奶茶研究出来，虽然珍珠和芋圆的材料不知道，但是奶茶的一闻就能知道点，根据齐明心这几天的行动也能猜到。

不就是羊奶，茶叶还有糖吗，没什么难的。

当然，他不知道的事，就算是这么简单的奶茶，齐明心也是失败过的，他把事情都想的过于简单了。

现在仅仅把奶茶研究出来已经不够了，掌柜的决定这一次，一定让明日来再也抬不起头来。

想到今天在明日来外面，看到的那个对齐

明心不满的人，掌柜的心里已经有了主意。

而如今的齐明心还对这一切浑然不知，只琢磨着今天晚上吃些什么好。

“不如今天就做个蚂蚁上树吧。”齐明心愉快的决定了晚餐。

先把之前做好的红薯粉丝浸泡一下，然后准备葱姜，猪肉剁成肉糜。

泡好的红薯粉丝用刀切开，沥干净水，然后把葱姜爆香，猪肉糜炒至发白，放上一勺这里的人自制的豆酱，偏辣味一点的。

随后放黄酒，酱油，盐，再来一小块糖提味，然后放上水和粉丝，最后炒出多余水分，让肉粒和粉丝完美融合在一起，这道蚂蚁上树就算是成了。

“今天我们吃蚂蚁上树。”齐明心故弄玄虚的在盘子上盖了个大碗。

正准备伸手去拿的慕元恒手上的动作一顿，难以置信地看着她。

“这蚂蚁也能吃？”

“我忽然觉得我今天不怎么饿。”宋雅风立刻开口说道。

“哈哈，”齐明心笑了起来。

“那你可不要后悔。”

“蚂蚁上树虽然名字叫这个，但是里面并没有蚂蚁，这个蚂蚁指的是粉丝上的肉粒。”齐明心解释道，顺手把大碗拿开。

肉粒攀附在粉丝上，倒真有了几分“蚂

蚁”的感觉，粉丝色泽鲜亮，肉粒融合在粉丝里，加上一撮葱花，让人食指大动。

“虽然不太饿，但我还是能吃上一些的。”宋雅风立刻说道。

他们这里有好几个人，当然不可能只做一道菜，除了这个之外，齐明心还做了白粥，搭上海兰慧之前腌制的咸菜，和几块蒸好的红薯，这一顿饭才算是成了。