第228章 蛋黄饼干

“我先去上个茅厕，你刚刚不是看到我怎么做的了吗，就按照那个，先熬上一锅奶茶，堵住掌柜的嘴，反正他应该不会直接拿出去卖的。”

主厨想的也很简单，刚研究出来的新食物，都是要经过反复尝试的，没有一弄出来就拿去卖的道理，这是约定俗成的规矩了。

但是他没有想到的是，掌柜的正为自己可能会被赶出金盛酒楼而着急。

一看到奶茶研究出来，尝了帮手端出去的主厨做出来的那一碗后，立刻就拍了板，让多做一些，随后就去抢客了。

而被丢在厨房里的伙夫们傻眼了，他们可没有直接做过，平常也就打打下手之类的。

结果现在掌柜的那边催着要，主厨又在茅厕出不来了，没有办法，只能依靠记忆，想着主厨刚刚怎么做的，照着做就是了。

“主厨不就

是在羊奶里加了糖和这些茶叶嘛，直接都加进去应该就行了吧？”有人犹疑的说道。

那边掌柜的顺利招揽到客人，立刻就回来催促了。

“你们怎么回事？奶茶做好了吗，客人都在外面等着了。”

这一下，所有人都慌了手脚，只好硬着头皮去做了。

做出来的奶茶，他们甚至都没有来得及尝，就被掌柜的吩咐小二端出去给客人了。

他们不怎么懂，直接把茶叶和糖都倒了进去，导致这奶茶喝起来满嘴的苦涩味，闻着却还不错，茶香奶香都浓郁，但是一喝，简直让人忍受不了。

所以这金盛酒楼的奶茶，就这么稀里糊涂的翻了车。

……

这边，双皮奶都卖了出去，羊奶解决了不少，有了这个开头，有些人喝过一次奶茶就念念不忘，现在是实在忍受不了了。

“既然双皮奶都已经吃了，那喝点奶茶又有什么。”准备去买奶茶的人信誓旦旦的对阻拦的人说道。

奶茶的确是一种能让人疯狂的饮品，有了个带头的，剩下的就算再怎么说也忍不住了，所以这些羊奶也没花多长时间就卖了差不多。

“总算是把这些羊奶解决的差不多了。”

齐明心忙也忙的很开心。

“这些蛋黄可不能浪费。”齐明心盘算着。

“一部分和剩下的羊奶一起，做成蛋黄炖奶吧，然后留一些，我用来做成蛋黄饼干。”

做饼干需要用的烤炉，虽然齐明心没有，但她也是有办法的，可以用用小火慢慢煎。

她刚开始学做饭的时候也曾用过这个办法，不是所有的饼干都能用煎的，但是蛋黄饼干一般都是小小一个，也不厚，所以轻易就能煎熟，而且吃起来也很酥脆。

说干就干，齐明心把做炖奶剩下的蛋黄取出，加入鸡蛋，糖，去了筋的面粉搅成面糊。

齐明心做饭也就炉火纯青了，熟知各种技巧，自然不会让它黏锅。

薄薄抹上一层油，然后把面糊用小勺子滴到锅里，变成圆圆的形状。

没用多长时间，一个个只比指甲盖略大的蛋黄饼干就做好了。