第255章 饺子
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“行了。”齐明心的脸上终于露出了笑。
“今晚好好休息,明天早点起来,我们包饺子吃。”
这是她早就做好的打算了,如果在前世,这会大概已经快冬至了,也到了吃饺子的时候了。
“好!”顾庆心中感激,只剩下了点头。
给顾庆找好了住处,齐明心也是放下了一桩心事,回去美美的睡了一觉。
“唔……”齐明心懒洋洋地打了个哈欠,才刚走出门,就看到了其他人。
看到是顾庆的时候,她还愣了一会儿,才想起来说话。
“你起来啦。”
“对。”明明现在天气还有点冷,顾庆却出了满身的汗。
“我起来时没看到人,就先劈会柴。”
这也太听话了,齐明心完全找不到那个傲娇少年的身影了。
“没事,你不用管这个
,家里的柴还够烧。”齐明心说道。
“你先帮我烧个火,我们做早饭吧。”
“行。”顾庆毫不犹豫地答应了下来。
早饭吃的简单,齐明心熬了米粥,再烙上一摞鸡蛋饼,加上之前腌的酸萝卜就差不多了。
等到吃完了早饭,她就出去买了一块猪肉,准备回来包饺子吃。
齐明心喜欢瘦肉多一点的饺子,若是肥肉太多了,饺子就香得腻人,咽不下去了。
齐明心准备了三种馅儿,一个是猪肉白菜馅儿,一个是猪肉大葱馅儿,再来个经典的韭菜鸡蛋馅儿就差不多了。
“我要做什么?”顾庆这个原地不知道该怎么办。
“你来帮我剁馅吧。”齐明心把三种馅料需要的食材都准备好。
“这个要剁成细细的肉泥才行,应该会有点累,你要是累了就说,我来接替你。”
“不用。”顾庆说道,他不需要齐明心接替他。
“那行吧。”齐明心也没有跟他争辩。
在顾庆“咣咣”剁饺子馅的时候,齐明心已经在和面了。
顾庆的速度还挺快,齐明心才擀了一摞皮,他就已经把饺子馅都剁好了。
“还不错。”齐明心看了一下后说道。
接下来就是
调味儿,再加个鸡蛋清,然后拿出筷子,把饺子馅往一个方向使劲搅拌,直到饺子馅出来粘性。
搅拌力度不够的饺子,出来后里面的馅儿都是松散开的,口感也很差劲。
饺子就是要一家人在一起包才行,而且,齐明心和顾庆两个人,也包不了这么多人吃的。
“恒哥,宋哥,快出来一起包饺子吧,还有白阳和小蝶,别想躲懒。”
喊完了他们,齐明心蹑手蹑脚地走到了自己爹娘的门前,轻轻地敲了敲。
“爹,娘,你们要一起来包饺子吗?”
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