第320章 制作汉堡

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齐明心啧了一声,一边和慕元恒说着话,一边把面团拿了出来。

“恒哥,帮我把鸡胸肉切出来,我等一下要用。”

齐明心无比自然的吩咐慕元恒,慕元恒自然欣然点头,从筐子里拿出鸡肉,动作利索的开始处理。

齐明心把馒头蒸上,回头一看,慕元恒已经把完整的鸡胸给切了出来。

齐明心接了过来,将鸡胸切成一厘米薄厚的片,用刀背将其拍散,等到鸡胸拍至薄薄一层时,才停止。

放入料酒,蒜末,胡椒粉和少许盐调味,放到一旁慢慢腌制。

趁着这个时间,齐明心又打了几个鸡蛋在碗里,拿出了淀粉放在一旁备用。

慕元恒双手抱臂靠在门框上,静静的看着齐明心左右忙活。

齐明心怎么可能放过他,见他这么悠闲,于是随手指了指放在墙角上的生菜:“恒哥帮我把生菜洗干净,等一下我要用。”

慕元恒挑了挑眉,认命的搬起放生菜的筐,出去洗了。

而此时,蒸笼上的馒头也算发出了阵阵香味。

齐明心打开蒸笼的盖子一看,馒头已经完全蒸好了,一个个陈列在蒸笼里,白白胖胖十分可爱。

齐明心拿夹子夹出

来一个,放在案板上拿刀切开,指尖被滚烫的温度烫着一疼,她倒吸了几口气,反射性的收回手指,捏住耳尖,然后下一刻,手就被人抓住了。

“怎么回事,烫到没有?”慕元恒拉下齐明心的手,凑近了细细查看。

齐明心摇摇头:“没事了,刚才只是有点不小心而已。”

“行啊,你站旁边看着吧,剩下的我来切。”慕元恒无奈的伸手在齐明心额头上弹了一下,把她推到旁边等着了。

这下两人的情形直接对调,换成了齐明心抱着手臂靠在门框上,看着慕元恒一个人忙碌。

齐明心发现慕元恒那时候仿佛铁打的一般,看起来丝毫感觉不到烫,捏着馒头一刀下去,动作十分干脆利落。

啧,厉害!没想到弱书生也有这么能干的一天。

见慕元恒快切完了,齐明心起身拿了个托盘,把切好的馒头整齐的摆了上去,放到一旁烤着了。

这个时候,鸡胸差不多也腌制好了。

齐明心挽起袖子,在鸡胸上拍上淀粉,然后再裹上鸡蛋液,没有面包糠,她就用一层薄薄的油酥皮代替。

起锅烧油,油温至五成热左右,下鸡胸。

鸡胸与热油相

撞的一瞬间,发出呲啦呲啦的声音,香味迸发出来,漂满整个厨房,引得人食指大动。

门外那一直萦绕在耳边,断断续续的抽泣声也停了,一阵轻轻的脚步声传来,齐明心回头一看,是刘婶儿的小女儿妞妞。

“妞妞,哥哥在做一种新吃食,你站在那边不要动,小心油溅出来烫到你,等下做好了哥哥给你吃。”齐明心一边翻动着鸡排,一边哄小朋友。

小女孩儿很乖的点点头,眨巴着大眼睛退到门外门槛后面,露出半张脸

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