第323章 花雕醉鸡

齐明心却不打算在这里再耗多久，她低声在慕元恒耳边道：“就找两个小厮，就算他们接近厨房也没事，配料都在我的脑子里，偷学没用，我觉得可以用。”

慕元恒眨了一下眼睛，点了点头：“行，你说了算。”

齐明心要用钱大，他没意见，但是钱大的身份，他却是要去调查清楚的，他不可能留一个隐患在齐明心身边。

齐明心并不知道慕元恒所思所想，在通知了春生与钱大具体的到岗时间之后，就让他们回去了。

这三天里，她要写出一份培训计划，来给她的员工来一手岗前培训。

“小厮是有了，但是最关键的大厨却还是没有

信儿，只能继续招大厨，我现在汉堡窗口等着了。”

慕元恒颇为心疼齐明心这么劳累：“齐弟，不如这汉堡窗口等招到大师傅再开吧。”

“不行！”齐明心拒绝的干脆：“已经定好了的计划怎么能够随便更改呢，没准儿等我们开业过个几天，就能招到人呢。”

“好吧。”慕元恒见劝不住齐明心，也就作罢。

齐明心写好了培训计划，等墨晾干之后卷吧卷吧把纸塞到了自己怀里，回头对慕元恒道：“恒哥，你想不想吃花雕醉鸡？”

“花雕醉鸡？”慕元恒有些疑惑的问道。

“就是把整只鸡放入锅中煮至无血水捞起，放入冰水中，冷却后斩段。再在适量的鸡汤里放葱，姜，香叶，桂皮，八角冰糖烧开小火煮一小会儿的时间，把他们晾凉捞出调料。”

“这个时候按照比例加花椒酒和鱼露，再把鸡放入砂锅之中，倒入调好的汁，盖上盖子放在阴凉处，两到三天就可以吃了。”齐明心想起前世偶然吃过的花雕醉鸡，忍不住咽了口口水。

慕元恒点头：“听起来是很不错。”

说完他将书卷起来，轻轻敲了敲齐明心的额头：“不过鱼露是什么，你有吗？”

“啊……

这，鱼露，鱼露就是种酱油……我没有。”

齐明心完全没有想起来还有这一茬，鱼露产自东南沿海，她们现在在这个小县城里，根本不可能拥有。

不过慕元恒竟然用书敲她的头，这就让齐明心很生气，她一把拍在慕元恒的手上：“都说了别敲我的头，等下给你敲笨了你负责啊。”

但是也不知道是哪个环节出了错误，明明没有使多大的力气，却只听“啪”的一声脆响，然后慕元恒手上的书应声落地。

慕元恒和齐明心同时愣了愣，齐明心收回手有些讪讪的笑了笑：“啊……这……这是个意外，恒哥，我没有想打你的，我帮你把书捡起来。”

“不必！”

齐明心蹲下身去捡书的同一时刻，慕元恒略带焦急的声音也响了起来。

可是已经晚了，齐明心已经捡起了地上的书，却在其生还给慕元恒的一瞬间看清了上面的内容，然后哑然。

她收回手，连着翻了好几页内容，又回过头来看封皮上的书名。

只见满书的知乎者也圣人云