第146章 极品天才

成品大小一致为九个，成品重量55克，可上下浮动百分之10，成品用县城提供的35厘米评判送至评委处，以‘333’方式排列。”

“第二项是自选油酥面点，使用场内提供面粉500克，莲蓉馅心200克。起酥油，和面，制酥，开酥成型需要在场内独立完成制作，50分钟内完成。”

“比赛正式开始！”

第一项只有20分钟时间，时间有限。

姜枣舀面、和面、发酵一气呵成。

接着准备馅心，她的动作稳，稳到每个步骤都不需要衡量配比，凭借手感加入酵母，调料，动作比别人快了不知道多少倍。

前期准备已经吸引了在场所有人的目光，直到姜枣掐剂子，连苏淮州的目光也被吸引过去。

快出残影的手法，个头均匀没有误差的剂子，岂是王美丽口中说的吹牛逼，没能力的人？

她要是没能力，在场的都是废物了！

沈语年少成名，死的又早，很多人只知道有位女面点师傅有超绝手感，却很少有人亲眼看见过，手拂过面条就能揪出比机器还要精准的剂子。

段震云身为老师傅，自然看出来姜枣不仅掐的大小一样，和规定要求的剂子重量是完全符合的！

她是个天才！！！

“前面的黑胖子你怎么站起来了，挡住我视线了，快点坐下！”说话的是刚刚吐槽姜枣的同志，她已经完完全全被姜枣征服，不想错过任何一个细节。

“黑胖子你干什么呢？坐下啊！”

更后排的人也不乐意了。

段震云瞠目结舌。

他听不到任何人的声音，直到工作人员示意他坐下，才僵硬着坐了下去。

无需证明，姜枣就是沈语的孩子！

如此天才被孙立根收下了。

好啊，昨天装的能力不行让他们不设防，今天就刷大刀了，把人当孙子耍呢？

段震云怒瞪孙立根。

孙立根做了个承让的手势。

段震云一口老血好悬没喷出去。

姜枣揪了九个剂子停下。

大家还没看够，嚷嚷着：“怎么不考核做100个包子呢？”

这样就能看那位女同志揪100个剂子了。

不等大家遗憾，姜枣很快把面团擀成大小统一面皮，她用筷子夹馅料放到面皮上，漂亮的手指捏住面皮，轻松捏出36道褶。

规定是18道褶子以上，姜枣超倍完成。

别说王美丽只能捏出18个，苏淮州也只能捏出30道褶子。

他以为，自己的基本功肯定比姜枣扎实，万万没想到，天赋和努力之间是有差距的，更何况姜枣又有天赋又肯吃苦，把她们甩掉不止几条街那么简单。

姜枣一口气捏了九个包子，大家看的目不转睛，津津有味儿。

直到包子上锅蒸了，所有人才收回目光。